ADS IN PATOGH69
ADS IN PATOGH69
ADS IN PATOGH69
ADS IN PATOGH69

منـوی آشپـزی

منـوی آشپـزی

ته چین آلواسفناج با مرغ

ته چین آلواسفناج با مرغ

طرز تهیه ته چین آلواسفناج با مرغ  بسیار خوشمزه و بی نظیر که سفارش میکنم حتما یکبار امتحان کنید. ✏️مواد لازم برای۳ نفر: ?برنج ۲ پیمانه ?مرغ ۲۵۰ گرم ?اسفناج ۵۰۰ گرم ?برگه قیسی یا آلو بدون هسته ۱ لیوان ?پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری ?زعفران دم کرده به مقدار لازم ?نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم ?ماست‏ سفت ۲ قاشق غذا خوری ?روغن ...

خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش

طرز تهیه مرغ ترش بسیار لذیذ که یکی از غذاهای سنتی گیلان به شمار میاید را در ادامه برای شما عزیزان آورده ایم. ✏️مواد لازم برای۶ نفر ?سبزی محلی یا جعفری با گشنیز ۵۰۰ گرم ?نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم ?آبلیمو به مقدار لازم ?لپه‎ ۱ پیمانه ?تخم مرغ ۲ عدد ?مرغ ۱/۲ عدد   ♨️طرز تهیه ?ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و ...

باسلوق آجیلی شب یلدا

باسلوق آجیلی شب یلدا

طرز تهیه باسلوق آجیلی بسیار لذیذ و خوشمزه که واقعا بی نظیره را برای میهمانان عزیز شب یلدایتان تهیه کرده و نوش جان کنید. ✏️مواد لازم ?آجیل دلخواه (بادام، پسته، فندق، گردو) ۱ پیمانه ?ژله دلخواه ( آلبالو، لیمو، آناناس و..) ۲ بسته ?پودر نارگیل یا پودر پسته ۱ پیمانه ?هل ۱ قاشق چای خوری ?گلاب ۲ قاشق سوپ خوری ?نشاسته ۱/۴ پیمانه ?شکر ۱/۲ پیمانه ?آب ۲ ...

طرز تهیه ترشی لیته مخلوط

طرز تهیه ترشی لیته مخلوط

طرز تهیه ترشی لیته مخلوط بسیار لذیذ و خوشمزه که در ادامه دستور تهیه آن را برای شما عزیزان قرار داده ایم. ✏️مواد لازم ?بادمجان قلمی یا دلمه ای ۳ عدد ?هویج ۳ عدد ?شلغم ۳ عدد ?چغندر ۲ عدد ?به ۲ عدد ?لوبیا سبز ۱۵۰ گرم ?کرفس ۱۵۰ گرم ?دانه انار ۱ کیلوگرم ?سرکه ۵۰۰ میلی لیتر ?سیر ۱۰ حبه ?نمک به مقدار لازم ?زردچوبه ۱ قاشق ...

آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی بسابر خوشمزه و لذیذ ،آشی متفاوت از آش هایی که تا کنون امتحان کرده اید. ✏️مواد لازم برای۵ نفر ?نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم ?آبغوره به مقدار لازم ?گوجه فرنگی ۷۰۰ گرم ?برنج ۱۵۰ گرم ?سبزی (جعفری،نعنا،تره) ۵۰۰ گرم ?پیاز ۲ عدد ?رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری ?لپه‎ ۱۵۰ گرم ♨️طرز تهیه ?ابتدا در ظرفی مناسب مقداری ...

خرما مجلسی

خرما مجلسی

طرز تهیه خرما مجلسی،مناسب برای مجالس روضه و ماه محرم ... ✏️مواد لازم ?خرما ۵۰۰ گرم ?پودر نارگیل ۵۰ گرم ?بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم ?پودر هل ۲ قاشق چای خوری ♨️طرز تهیه ?هسته خرما را جدا کرده وله میکنیم و با روغن تفت میدهیم به اندازه ایی که نرم شودو از روی حرارت بر میداریم . ?بیسکوییت را پودر کرده و همراه سایر مواد به خرما اضافه ...

خورش آناناس

خورش آناناس

  طرز تهیه خورش آناناس بسیار خوشمزه و لذیذ در بخش آشپزی ایرانی امروز.... ✏️مواد لازم برای تهیه خورشت آناناس برای 3 نفر : ?گوشت ۱۰۰ گرم ?آناناس ۶ حلقه ?پیاز ۳۰۰ گرم ?نعنا ۵ برگ ?آرد ۱ قاشق غذا خوری ?روغن به مقدار لازم ?آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری ?نمک و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهیه: ?در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد كرده و در ...

طرز تهیه چیکن استراگانف

طرز تهیه چیکن استراگانف

طرز تهیه چیکن استراگانف بسیار لذیذ و خوشمزه.... ✏️مواد لازم: ?فیله مرغ:300گرم ?قارچ:5عدد ?پیاز:1عدد بزرگ ?خامه صبحانه:200گرم ?پنیر پیتزا:3قاشق ?ادویجات:زردچوبه,فلفل,کاری,پاپریکا,زنجفیل هر کدام به مقدار لازم ?نمک:به مقدار لازم ?آرد:1قاشق غذاخوری ?سیب زمینی:2عدد متوسط ?ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به صورت نوار باریک برش زدیم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا ابش خشک ...

طرز تهیه پیتزا آلاپوکو

طرز تهیه پیتزا آلاپوکو

طرز تهیه پیتزا آلاپوکو یک پیتزای متفاوت و بی نظیر حتما امتحان کنید. ✏️مواد لازم برای یک پیتزا ?خمیر پیتزا   ۱ واحد ?گوجه فرنگی رسیده  ۱ عدد ?قارچ   ۷۰ گرم ?پنیر پیتزا   ۸۰ گرم ?سینه مرغ خرد شده  ۱۱۰ گرم ?سیر   ۱ حبه ?ترخون و روغن‌ زیتون   به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ?ابتدا گوجه‌فرنگی‌ را رنده كرده و آن را داخل تابه تفت می‌دهیم. پس از‌ آن خمیرپیتزا ...

طرز تهیه ته چین تاس کباب

طرز تهیه ته چین تاس کباب

طرز تهیه ته چین تاس کباب بسیار خوشمزه در ادامه مطلب... ✏️مواد لازم ?برنج   ۴ پیمانه ?گوشت چرخ کرده   ۳۰۰ گرم ?پیاز   ۱ عدد ?سیر   ۱ حبه ?سیب زمینی   ۲ عدد ?نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم ?روغن    به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ?ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با كمی نمك و آب به مرحله آبكشی رسانده و سپس آن را آبكش كرده و ...

طرز تهیه چیکن استراگانوف

طرز تهیه چیکن استراگانوف

دستور پخت چیکن استراگانوف بسیار خوشمزه و بی نظیر.حتما امتحان کنید. ✏️مواد لازم برای۲ نفر ?آرد   ۱ قاشق غذا خوری ?آب مرغ   ۱۸۰ میلی لیتر ?سیر   ۲ حبه ?فلفل قرمز   ۱/۴ قاشق چای خوری ?فلفل سیاه   ۱/۸ قاشق چای خوری ?نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری ?سینه‌ مرغ   ۱ عدد ?تره‌ فرنگی  (بزرگ)  ۱ عدد ?گوشت قرمز   ۲ برش ?روغن    به مقدار لازم ?خامه‏ ترش( طرز تهیه موجود است)   به ...

شیرینی توپی دو رنگ ژله ای

شیرینی توپی دو رنگ ژله ای

دستور پخت شیرینی توپی دو رنگ ژله ای . ✏️مواد لازم ?پودر ژله در دو رنگ  ۲ بسته ?پودر قند   ۳ قاشق غذا خوری ?بادام شیرین  ۱/۲ لیوان ?خامه‏   ۱۰۰ گرم ?تخم مرغ   ۲ عدد ?وانیل‏   ۱/۴ قاشق چای خوری ?نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری ?شیر   ۱/۲ لیوان ?بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری ?کره   ۱۲۰ گرم ?شکر   ۱/۲ لیوان ?آرد   1.5 لیوان ♨️طرز تهیه ?ابتدا فر را ...

طرز تهیه پیتزای ترکی

طرز تهیه پیتزای ترکی

طرز تهیه پیتزای ترکی بسیار لذیذ و متفاوت حتما امتحان کنید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر ✏️مواد لازم برای خمیر 4 عدد پیتزا: ?آرد سفید   ۱ کیلوگرم ?نمک   ۱ قاشق چای خوری ?شکر   ۱ قاشق غذا خوری ?پودر خمیر مایه   ۱۴ گرم ?روغن زیتون   ۴ قاشق غذا خوری ?آب   ۷۰۰ میلی لیتر ✏️ترکیب گوشت برای روی پیتزاها: ?گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم ?فلفل دلمه ای قرمز ریز خورد شده  ...

سوپ جو و قارچ

سوپ جو و قارچ

طرز تهیه سوپ جو و قارچ بسیار لذیذ در آشپزی ایرانی امروز. ✏️مواد لازم ? جو پرک 1 لیوان ?قارچ خرد شده  2 لیوان ?هویج  3 عدد ?شیر  2 لیوان ?سیر 3 حبه ?سینه مرغ 1 عدد ?خامه 5 قاشق غذاخوری ?کره 2 قاشق غذاخوری ?شوید ، نمک و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ?ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ ، جو ...

طرز تهیه كرم كارامل با پودر كاسترد

طرز تهیه كرم كارامل با پودر كاسترد

آمزش یک دسر بسیار خوشمزه و مجلسی،كرم كارامل با پودر كاسترد مواد لازم: شير ١٢٥٠ ميلى ليتر شكر ١٠٠ گرم پودر ژلاتين يك و نيم ق س پودر كاسترد چهار ق غ براى كارامل شكر نصف پيمانه اب سه ق س خامه صبحانه ٤ ق غ طرز تهیه شكر كارامل را داخل شيرجوش ريخته و سه قاشق اب را اضافه كنيد.روى حررات ملايم قرار دهيد وبدون اينكه هم ...

طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه

آموزش پخت سمبوسه بسیار لذیذ و خوشمزه ... ✏️مواد لازم: ?گوشت چرخ کرده 200 گرم ?سیب زمینی آب پز3 عدد ?پیاز1 عدد ?جعفری3 قاشق غذاخوری ?نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار کافی ?نان لواش 6 عدد ♨️طرز تهیه سمبوسه : ?پیاز را رنده می کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. سپس نمک، زردچوبه و فلفل (سمبوسه معمولا تُند است، ولی شما ...

طرز تهیه رولت لازانیا با مرغ

طرز تهیه رولت لازانیا با مرغ

رولت لازانیا با مرغ لذیذ و خوشمزه. ✏️مواد لازم برای 4 نفر: ?لازانیا 16 عدد ?سس تند یک قاشق غذاخوری ?سس گوجه‌ فرنگی دو قاشق غذاخوری ?مرغ پخته و ریش ریش شده دو پیمانه ?پنیر پیتزای رنده شده دو پیمانه ?قارچ خرد شده دو پیمانه ?آویشن یک قاشق چای خوری ?پیاز خرد شده یک عدد ?روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ?پیاز حلقه شده برای تزئین ?گشنیز ...

اکبر جوجه

اکبر جوجه

اکبر جوجه اصل را با ما امتحان کنید. ✏️مواد لازم ?جوجه با پوست   ۱ عدد ?رب انار ملس   ۱/۳ پیمانه ?رب گوجه فرنگی   ۲ قاشق غذاخوری ?نمک و فلفل و کمی ادویه به مقدار لازم ?روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم ?پیاز   ۲ عدد ?آبغوره به مقدار لازم ?در صورت تمایل نصف پیمانه نعنا و گشنیز خرد شده   به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ?مرغ درسته و شکم ...

دستور پخت پيتزاى گوشت و گردو

دستور پخت پيتزاى گوشت و گردو

        دستور پخت پيتزاى گوشت و گردو بسیار خوشمزه و لذیذ در این بخش از اشپزی. ✏️موادلازم: ?گوشت چرخ كرده           ٣٠٠ گرم ?گوجه فرنگى         ٤٠٠ گرم ?پياز           ٢عدد ?گردو           ١٠عدد ?دارچين         ١ق.چ ?زردچوبه         ١ق.م ?پنير پيتزا            ١٥٠گرم ?آرد           ٤٥٠ گرم ?روغن زيتون          ١ق.غ ?مايه خمير           ٣٠گرم ?نمك            ١ق.چ ?آب گرم        ١٥٠ميلى ليتر ♨️طرز تهيه: ?ابتدامايه خميرراباآب گرم مخلوط مى كنيم تا كاملاً حل شود.براى درست ...

طرز تهیه سرداشى همدانى

طرز تهیه سرداشى همدانى

امروز در منوی آشپزی طرز تهیه سرداشى همدانى را آورده ایم. ✏️موادلازم: ?گوشت چرخ كرده   ٤٠٠ گرم ?گوجه فرنگى      ٢٠٠ گرم ?پياز    ٣عدد ?سيب زمينى    ٢عدد ?فلفل سبز     ٣عدد ?زردچوبه   ١ق.م ♨️طرز تهيه: ?ابتداپياز، ١عددسيب زمينى،گوشت چرخ كرده،نمك،فلفل و زردچوبه را درخردكن ميريزيم تا كاملاً خرد ويكدست شود. ?بعدكف دوتابه كوچك وتخت راچرب مى كنيم مايع گوشت رادرتابه هاصاف كرده وبعدروى آن را سيب زمينى باريك برش زده ...